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食品学院中味餐饮智能产业学院食膳智造实训室设备采购项目竞价结果公告(JJ26090910341876)
发布时间：
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食品学院中味餐饮智能产业学院食膳智造实训室设备采购项目
竞价结果公告(JJ26090910341876)
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说明：各有关当事人对竞价结果有异议的，可以在竞价结果公告发布之日起3天内通过规定途径提起异议，逾期将视为无异议，不予受理。
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| 项目名称： 食品学院中味餐饮智能产业学院食膳智造实训室设备采购项目 | 竞价编号：JJ26090910341876 |
采购类型：货物类 | 开始时间：2026-09-10 10:08:56 |
项目预算(元)：已隐藏 | 登录查看 |
质保期及售后要求：质保三年。 | |
其他要求：无。 |
响应情况
| 资格及商务响应情况 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 项目 | 竞价要求 | 响应情况 | ||
| 资格条件 | 无。 | 响应 | ||
| 付款方式 | 完成合同约定内容，验收通过并收到发票后20个工作日内，支付100%合同金额。 | 完成合同约定内容，验收通过并收到发票后20个工作日内，支付100%合同金额。 | ||
| 交付时间 | 合同签订后30个工作日内交付 | 合同签订后30个工作日内交付 | ||
| 履约保证金： | 无需履约保证金 | 无需履约保证金 | ||
| 交付地址 | 登录查看 | |||
| 质保期及售后要求 | 质保三年。 | 质保三年。 | ||
| 其他要求： | 无。 | 无 | ||
| 报价情况 | ||||
| 登录查看 | 生产厂商/品牌、型号规格 | 数量 | 响应情况 | 单价（元/%） |
| 登录查看 | 不限定、定制 | 3.00 | 登录查看、 全定制 | 登录查看 |
| 登录查看 | 不限定、定制 | 4.00 | 不限定、 全定制 | 登录查看 |
| 登录查看 | 不限定、定制 | 1.00 | 不限定、 全定制 | 登录查看 |
| 登录查看 | 不限定、定制 | 1.00 | 不限定、 全定制 | 登录查看 |
| 登录查看 | 不限定、定制 | 7.00 | 不限定、 定制 | 登录查看 |
| 总报价 | 登录查看 | |||
| 登录查看 | ||||
| 登录查看 | 技术要求 | 响应情况 | ||
| 登录查看 | 1.本设备为食膳智造实训室产品研发工作台，集食品级操作台面、嵌入式电烤箱、电力轨道插座、储物柜体于一体，柜体整体采用全 SUS304 不锈钢材质制造。 2、外形尺寸（长 × 宽 × 高）约为 2400mm×1200mm×850mm，外形尺寸偏差不超过 ±5mm； 台面有效操作宽度不小于 600mm，台面离地高度 850mm±10mm，符合教学示范人体工程学操作要求。 3、台面采用食品级 SUS304 不锈钢，需提供材料质检报告。板材标称厚度不低于5mm，实测厚度不低于4.75mm； 4、台面表面经耐划伤工艺处理，表面硬度≥HV200，采用均匀拉丝 / 磨砂纹理，具备耐磨、防刮、易清洁特性，正常教学使用下不易产生明显划痕； 5、台面边缘做圆弧过渡处理（R≥3mm），采用压死边工艺，无锋利边缘、无毛刺。 6、柜体框架采用SUS304不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构，用施胶机器喷淋，控制胶水量，胶水指定品牌：鲨鱼，使用的胶水必须出具SGS认证，从而确保无有害物质散发。整体结构稳固，柜体均布承重不小于 150kg； 7、柜体门板采用嵌入式不锈钢拉手或按压反弹式设计，门缝间隙均匀（≤3mm），开关顺畅无异响； 8、柜内设可调式不锈钢层板，层板厚度不低于18mm，误差≤3mm，层板间距三档可调，单层承重不小于 30kg； 9、柜体背板设散热通风孔，确保内嵌烤箱及电气设备散热良好，通风孔面积不小于柜体背板面积的 8%。 10、使用不锈钢板材，一体成型，刨槽折弯，整块板材也必须出具SGS第三方检测认证。 | 技术要求：1.本设备为食膳智造实训室产品研发工作台，集食品级操作台面、嵌入式电烤箱、电力轨道插座、储物柜体于一体，柜体整体采用全 SUS304 不锈钢材质制造。 2、外形尺寸（长 × 宽 × 高）约为 2400mm×1200mm×850mm，外形尺寸偏差不超过 ±5mm； 台面有效操作宽度不小于 600mm，台面离地高度 850mm±10mm，符合教学示范人体工程学操作要求。 3、台面采用食品级 SUS304 不锈钢，需提供材料质检报告。板材标称厚度不低于5mm，实测厚度不低于4.75mm； 4、台面表面经耐划伤工艺处理，表面硬度≥HV200，采用均匀拉丝 / 磨砂纹理，具备耐磨、防刮、易清洁特性，正常教学使用下不易产生明显划痕； 5、台面边缘做圆弧过渡处理（R≥3mm），采用压死边工艺，无锋利边缘、无毛刺。 6、柜体框架采用SUS304不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构，用施胶机器喷淋，控制胶水量，胶水指定品牌：鲨鱼，使用的胶水必须出具SGS认证，从而确保无有害物质散发。整体结构稳固，柜体均布承重不小于 150kg； 7、柜体门板采用嵌入式不锈钢拉手或按压反弹式设计，门缝间隙均匀（≤3mm），开关顺畅无异响； 8、柜内设可调式不锈钢层板，层板厚度不低于18mm，误差≤3mm，层板间距三档可调，单层承重不小于 30kg； 9、柜体背板设散热通风孔，确保内嵌烤箱及电气设备散热良好，通风孔面积不小于柜体背板面积的 8%。 10、使用不锈钢板材，一体成型，刨槽折弯，整块板材也必须出具SGS第三方检测认证。 | ||
| 登录查看 | 1.本设备集食品级操作台面、电力轨道插座、储物柜体于一体，柜体整体采用全 SUS304 不锈钢材质制造。 2、外形尺寸（长 × 宽 × 高）约为 5000mm×600mm×850mm，外形尺寸偏差不超过 ±5mm； 台面有效操作宽度不小于 600mm，台面离地高度 850mm±10mm，符合教学示范人体工程学操作要求。 3、台面采用食品级 SUS304 不锈钢，需提供材料质检报告。板材标称厚度不低于5mm，实测厚度不低于4.75mm； 4、台面表面经耐划伤工艺处理，表面硬度≥HV200，采用均匀拉丝/磨砂纹理，具备耐磨、防刮、易清洁特性，在正常教学使用下不易产生明显划痕； 5、台面边缘做圆弧过渡处理（R≥3mm），采用压死边工艺，无锋利边缘、无毛刺。 6、柜体框架采用SUS304不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构，用施胶机器喷淋，控制胶水量，胶水指定品牌：鲨鱼，使用的胶水必须出具SGS认证，从而确保无有害物质散发。整体结构稳固，柜体均布承重不小于 150kg； 7、柜体门板采用嵌入式不锈钢拉手或按压反弹式设计，门缝间隙均匀（≤3mm），开关顺畅无异响； 8、柜内设可调式不锈钢层板，层板厚度不低于18mm，误差≤3mm，层板间距三档可调，单层承重不小于 30kg； 9、柜体背板设散热通风孔，确保内嵌烤箱及电气设备散热良好，通风孔面积不小于柜体背板面积的 8%。 10. 使用不锈钢板材，一体成型，刨坑折弯，整块板材也必须出具SGS第三方检测认证。 | 技术要求：1.本设备集食品级操作台面、电力轨道插座、储物柜体于一体，柜体整体采用全 SUS304 不锈钢材质制造。 2、外形尺寸（长 × 宽 × 高）约为 5000mm×600mm×850mm，外形尺寸偏差不超过 ±5mm； 台面有效操作宽度不小于 600mm，台面离地高度 850mm±10mm，符合教学示范人体工程学操作要求。 3、台面采用食品级 SUS304 不锈钢，需提供材料质检报告。板材标称厚度不低于5mm，实测厚度不低于4.75mm； 4、台面表面经耐划伤工艺处理，表面硬度≥HV200，采用均匀拉丝/磨砂纹理，具备耐磨、防刮、易清洁特性，在正常教学使用下不易产生明显划痕； 5、台面边缘做圆弧过渡处理（R≥3mm），采用压死边工艺，无锋利边缘、无毛刺。 6、柜体框架采用SUS304不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构，用施胶机器喷淋，控制胶水量，胶水指定品牌：鲨鱼，使用的胶水必须出具SGS认证，从而确保无有害物质散发。整体结构稳固，柜体均布承重不小于 150kg； 7、柜体门板采用嵌入式不锈钢拉手或按压反弹式设计，门缝间隙均匀（≤3mm），开关顺畅无异响； 8、柜内设可调式不锈钢层板，层板厚度不低于18mm，误差≤3mm，层板间距三档可调，单层承重不小于 30kg； 9、柜体背板设散热通风孔，确保内嵌烤箱及电气设备散热良好，通风孔面积不小于柜体背板面积的 8%。 10. 使用不锈钢板材，一体成型，刨坑折弯，整块板材也必须出具SGS第三方检测认证。 | ||
| 登录查看 | 1、本设备为清洗专用四单槽水槽柜，整体采用全 SUS304 食品级不锈钢一体成型结构，集成 4 个独立大单槽，适用于中餐实训食材清洗、厨具清洗、残渣及时处理，设备制造、材质、电气安全均符合国家食品接触、电器安全相关国标。 2、设备整体外形尺寸（长 × 宽 × 高）：7000mm×600mm×850mm，尺寸公差 ±5mm；台面操作高度 850mm，适配师生教学操作人体工学标准。 水槽操作区整体宽度≥750mm，柜体落地高度 850mm，底部预留排水检修空间≥100mm。 3、台面及四连体水槽一体拉伸成型，整体采用食品级 SUS304 不锈钢；台面板材标称厚5mm，实测厚度不低于 4.75mm，槽体板材厚度≥1.0mm。 4. 水槽配置 4 个独立大单槽，单槽内尺寸≥600mm×500mm×300mm，槽体深度300mm，大容量满足实训批量食材、大锅厨具清洗。槽底做圆弧 R 角一体成型，无卫生死角，不易堆积残渣，采用不锈钢布纹处理，水不容易溅出。配置沥水盆、盆中盆和砧板。 5、台面表面统一耐划伤拉丝钝化处理，表面硬度 HV≥190，抗油污、耐腐蚀、易擦洗；均布承重≥120kg/㎡。 6、每个单槽独立设置下水口，下水口径 Φ110mm，配套不锈钢防堵提笼、过滤网，拦截菜叶、骨头等固体残渣，减少管道堵塞； 7、龙头采用伸缩龙头，不锈钢材质，陶瓷阀芯。 8.台面边缘做圆弧过渡处理（R≥3mm），采用压死边工艺，无锋利边缘、无毛刺。 9、柜体框架采用不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构，使用施胶机器喷淋，控制胶水量，胶水指定品牌：鲨鱼，使用的胶水必须出具SGS认证，从而确保无有害物质散发。整体结构稳固，柜体均布承重不小于 150kg； 10、柜体门板采用嵌入式不锈钢拉手或按压反弹式设计，门缝间隙均匀（≤3mm），开关顺畅无异响； 11、柜内设可调式不锈钢层板，层板厚度不低于18mm，误差≤3mm，层板间距三档可调，单层承重不小于 30kg； 12、柜体背板设散热通风孔，确保内嵌烤箱及电气设备散热良好，通风孔面积不小于柜体背板面积的 8%。 13、使用不锈钢板材，一体成型，冲压折弯，整块板材也必须出具SGS第三方检测认证。 14、配置垃圾处理器，高效涡流增压，冲刷力强，排水更省心，采用独特双头片设计，在排水时主动增压，形成漩涡转水流，强劲冲力又助于带走残渣，减少下水道堵塞担忧。 | 技术要求：1、本设备为清洗专用四单槽水槽柜，整体采用全 SUS304 食品级不锈钢一体成型结构，集成 4 个独立大单槽，适用于中餐实训食材清洗、厨具清洗、残渣及时处理，设备制造、材质、电气安全均符合国家食品接触、电器安全相关国标。 2、设备整体外形尺寸（长 × 宽 × 高）：7000mm×600mm×850mm，尺寸公差 ±5mm；台面操作高度 850mm，适配师生教学操作人体工学标准。 水槽操作区整体宽度≥750mm，柜体落地高度 850mm，底部预留排水检修空间≥100mm。 3、台面及四连体水槽一体拉伸成型，整体采用食品级 SUS304 不锈钢；台面板材标称厚5mm，实测厚度不低于 4.75mm，槽体板材厚度≥1.0mm。 4. 水槽配置 4 个独立大单槽，单槽内尺寸≥600mm×500mm×300mm，槽体深度300mm，大容量满足实训批量食材、大锅厨具清洗。槽底做圆弧 R 角一体成型，无卫生死角，不易堆积残渣，采用不锈钢布纹处理，水不容易溅出。配置沥水盆、盆中盆和砧板。 5、台面表面统一耐划伤拉丝钝化处理，表面硬度 HV≥190，抗油污、耐腐蚀、易擦洗；均布承重≥120kg/㎡。 6、每个单槽独立设置下水口，下水口径 Φ110mm，配套不锈钢防堵提笼、过滤网，拦截菜叶、骨头等固体残渣，减少管道堵塞； 7、龙头采用伸缩龙头，不锈钢材质，陶瓷阀芯。 8.台面边缘做圆弧过渡处理（R≥3mm），采用压死边工艺，无锋利边缘、无毛刺。 9、柜体框架采用不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构，使用施胶机器喷淋，控制胶水量，胶水指定品牌：鲨鱼，使用的胶水必须出具SGS认证，从而确保无有害物质散发。整体结构稳固，柜体均布承重不小于 150kg； 10、柜体门板采用嵌入式不锈钢拉手或按压反弹式设计，门缝间隙均匀（≤3mm），开关顺畅无异响； 11、柜内设可调式不锈钢层板，层板厚度不低于18mm，误差≤3mm，层板间距三档可调，单层承重不小于 30kg； 12、柜体背板设散热通风孔，确保内嵌烤箱及电气设备散热良好，通风孔面积不小于柜体背板面积的 8%。 13、使用不锈钢板材，一体成型，冲压折弯，整块板材也必须出具SGS第三方检测认证。 14、配置垃圾处理器，高效涡流增压，冲刷力强，排水更省心，采用独特双头片设计，在排水时主动增压，形成漩涡转水流，强劲冲力又助于带走残渣，减少下水道堵塞担忧。 | ||
| 登录查看 | 1.台体左侧设标准嵌入式烤箱安装舱位，配置嵌入式电烤箱 1 台，烤箱与柜体一体化嵌入安装，烤箱面板与柜体立面齐平，无缝隙错位； 2、烤箱额定容积≥60L，内腔尺寸约（宽 × 深 × 高）450mm×400mm×350mm； 3、烤箱外形安装尺寸约（宽 × 高 × 深）595mm×595mm×550mm，适配标准 600mm 柜体嵌入安装； 4、额定功率≥3.0kW，额定电压 220V~50Hz；温控范围室温～250℃，温控精度 ±5℃，具备上下火独立控温功能； 5、具备不少于 5 种烹饪模式（上下加热、热风循环、烧烤、解冻、发酵等），定时范围 0～120 分钟，带铃声提示； 6、门体为双层钢化玻璃（耐温≥300℃），配备防烫隔热把手，门体开启角度≥90°，门体外表面工作温度≤60℃； 7、烤箱内腔采用食品级 304 不锈钢或搪瓷材质，易清洁；随配不锈钢烤盘、烤网各 1 件； 8、烤箱须通过CCC 强制性产品认证，符合 GB 4706.1 及 GB 4706.14 安全标准，提供有效认证证书复印件。 | 技术要求：1.台体左侧设标准嵌入式烤箱安装舱位，配置嵌入式电烤箱 1 台，烤箱与柜体一体化嵌入安装，烤箱面板与柜体立面齐平，无缝隙错位； 2、烤箱额定容积≥60L，内腔尺寸约（宽 × 深 × 高）450mm×400mm×350mm（具体按实际尺寸，此尺寸为参考）； 3、烤箱外形安装尺寸约（宽 × 高 × 深）595mm×595mm×550mm，适配标准 600mm 柜体嵌入安装； 4、额定功率≥3.0kW，额定电压 220V~50Hz；温控范围室温～250℃，温控精度 ±5℃，具备上下火独立控温功能； 5、具备不少于 5 种烹饪模式（上下加热、热风循环、烧烤、解冻、发酵等），定时范围 0～120 分钟，带铃声提示； 6、门体为双层钢化玻璃（耐温≥300℃），配备防烫隔热把手，门体开启角度≥90°，门体外表面工作温度≤60℃； 7、烤箱内腔采用食品级 304 不锈钢或搪瓷材质，易清洁；随配不锈钢烤盘、烤网各 1 件； 8、烤箱须通过CCC 强制性产品认证，符合 GB 4706.1 及 GB 4706.14 安全标准，提供有效认证证书复印件。 | ||
| 登录查看 | 1.台面左右两侧各安装一条电力轨道插座系统，轨道嵌入台面侧沿安装，与台面一体化衔接，无突出棱角； 2、 单条轨道有效长度≥750mm，轨道外壳采用高强度铝合金型材，表面阳极氧化处理，耐腐蚀耐刮擦； 3、 额定电压 220V~额定电流≥16A，额定功率≥4000W； 4、 每条轨道配置不少于 3 个可移动取电适配器，适配器为五孔国标插座（10A），带安全保护门，防单极插入； 5、 适配器可沿轨道任意位置插拔取电，带电插拔不产生可见电弧，接触电阻≤0.05Ω； 6、 轨道插座须通过CCC 强制性产品认证，符合 GB/T 2502.1 标准，防护等级不低于 IP20，投标时提供有效认证证书复印件。 | 无突出棱角； 2、 单条轨道有效长度≥750mm，轨道外壳采用高强度铝合金型材，表面阳极氧化处理，耐腐蚀耐刮擦； 3、 额定电压 220V~额定电流≥16A，额定功率≥4000W； 4、 每条轨道配置不少于 3 个可移动取电适配器，适配器为五孔国标插座（10A），带安全保护门，防单极插入； 5、 适配器可沿轨道任意位置插拔取电，带电插拔不产生可见电弧，接触电阻≤0.05Ω； 6、 轨道插座须通过CCC 强制性产品认证，符合 GB/T 2502.1 标准，防护等级不低于 IP20，投标时提供有效认证证书复印件。 | ||
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